Biologische beschikbaarheid

Waarom veganistisch eten niet per definitie gezond is. Voor de duidelijkheid, ik ga een vegan eetpatroon of leefstijl niet afraden, maar ik vind wel dat er te makkelijk over gedacht wordt, als er al over nagedacht wordt. Vegan wordt namelijk…

Heetwaterkuur

Als je nou toch aan dry-January meedoet, help je lever dan extra met de heetwaterkuur ;-). De geelwortel uit dit recept ondersteunt de werking van je lever en gal, en dat helpt bij ontgiften en afvoeren van afvalstoffen. Zo krijg je…
Deze week heb ik ernstig medelijden met mijzelf. Na die ontzettend lekkere kerstkransjes, wijntjes en nieuwjaarsbubbels, heb ik besloten mijn lichaam weer wat liever te behandelen en dus ben ik aan de detox. Vanuit de natuurvoeding betekent…

Ga je nu écht gezond eten?

Ook futloos na al dat lekkers van de feestdagen? En zit die broek weer net iets te strak? Zin om weer eigen regie te pakken en gezond te gaan eten? Het liefst zo natuurlijk mogelijk? Begin 2020 goed en kom naar de workshop ‘meer energie…
Joris Dijkema

Jij hebt een hond of een kat, ik heb mijn darmbacteriën

Afgelopen week was ik gedwongen een antibioticumkuur te volgen. De kat uit de straat spinde weliswaar toen ik hem aaide, maar ineens vond hij het welletjes en beet hard en diep in mijn hand. Ondanks goed wassen, spoelen met water en ontsmettingsmiddel,…

Vitaliteit

Deze maand geef ik een aantal keer een lezing waarbij ik een andere kijk geef op de gewassen die we eten. De vitaminen en mineralen laat ik links liggen, in plaats daarvan vertel ik hoe groenten en fruit ons lichaam en geest in balans kunnen…

Natuurvoedingskundige, wat doe je dan?

Wat doe je als natuurvoedingskundige

VOED JE GOED - DEEL 3

Mindful eten, herken de signalen van je lichaam Eigenlijk zou ik dit thema al in DEEL 2 behandelen, maar ik moest even inhaken op de actualiteit, dus hoog tijd nu voor het onderwerp mindful ofwel bewust eten!  Het klinkt misschien…

VOED JE GOED - DEEL 2

De charme van je darmen* “Als je iemands darmbacterie hebt, kun je dan de perfecte maaltijd maken?”  Antoinette Hertsenberg levert een interessante uitzending van Dokters van Morgen, ze onderzoekt hoe bepalend je darmflora is…

VOED JE GOED - DEEL 1

Voeding, leefstijl, persoonlijk. Deze drie woorden zie je steeds vaker samen genoemd. Het besef dat goed en gezond eten een persoonlijke zaak is lijkt gemeengoed te worden. Het is niet ‘one size fits all’. Als je veel of juist weinig…